Opiniones de Las Tripitas del Coliseo. (Restaurante) en Riobamba (Chimborazo).

Las Tripitas del Coliseo

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Restaurante

Restaurante

Vicente Rocafuerte 2508-2580, Riobamba, Ecuador

Descripción

Información sobre Las Tripitas del Coliseo, Restaurante en Riobamba (Chimborazo)

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Opiniones de Las Tripitas del Coliseo

R. R. R. R.

Las tripitas asadas o tripa mishqui como es comúnmente conocida es un plato típico de la Sierra Ecuatoriana que se caracteriza por asar la tripa de res muy bien lavada, condimentada y cocinada antes de ponerla en la parrilla. El nombre de mishqui es un vocablo quichua que significa rico, por lo que expresa tripa rica. En la ciudad de Riobamba en la Av. Vicente Rocafuerte y José de Orozco puedes encontrar Las Tripitas del Coliseo un negocio familiar que ha permanecido durante ya tres generaciones donde la señora Amelia Tenezaca te ofrece tripas asadas con un sabor único y verdadera tradición riobambeña

i. p.

H. C.

J. A. M. M.

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